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Pasta all'Uovo Garganelli 500g

Pasta all'Uovo Garganelli 500g

I Garganelli rappresentano un grande classico della tradizione Emiliana. Sono riccioli di sfoglia all'uovo ruvidi e porosi con una forma perfetta per accogliere il sugo in modo impeccabile. In passato, si preparavano arrotolando attorno ad un bastoncino di legno i quadratini di sfoglia, che venivano poi passati su un pettine da tessitura che disegnava sulla sfoglia la caratteristica striatura. Prendono il nome dall'espressione dialettale "garganel"che si riferisce alla loro forma attorcigliata.

Denominazione legale:
Pasta all'uovo

€1,39

Semola di grano duro, uova (28,27%). Può contenere soia.

Valori medi per 100g di prodotto
  Per 100g
Valore energetico KJ 1602; KCAL 379
Grassi 5,6 g
di cui: acidi grassi saturi 1,8 g
Carboidrati 64,5 g
di cui: zuccheri 2,6 g
Fibra alimentare 3,1 g
Proteine 16,1 g
Sale 0,14 g

Tempo di cottura: 8 minuti Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e non esporre ai raggi solari

Allergeni: grano e uova. Contiene glutine

Stabilimento di produzione: Pastificio Granarolo S.r.l. Via dell'artigianato 12 Granaro

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